Mu dimsum è l’unione due anime, affini e complementari, quella che parla di tradizione e si esprime attraverso piatti iconici della più autentica cucina cinese e cantonese e quella contemporanea, frutto dell’incontro tra materie prime, tecniche moderne e nuovi sapori.
La grande tradizione della cucina cantonese con l’esclusivo stile di MU dimsum, a cavallo tra modernità e memoria.
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uno scrigno segreto nel cuore di milano
Un luogo elegante e accogliente, accessibile a tutti, ma mai scontato. I sapori, i profumi e le tecniche gastronomiche della grande tradizione cinese sono al centro dell’esperienza gastronomica, sotto la guida sapiente dei nostri Chef.
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tradizione creatività e rispetto.
Sono questi gli elementi della nostra esperienza gastronomica, sotto la guida sapiente dei nostri Chef, che in ogni piatto sposa ispirazione, creatività, tecnica e tradizione.
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La qualità prima di tutto.
Con questo criterio MU seleziona i suoi fornitori, prediligendo materie prime biologiche, raccolte in un unico magico luogo, consacrato al gusto e alla qualità.
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Uno Scrigno nel cuore di Milano
Ampi spazi dominati dal legno offrono un’atmosfera raffinata e accogliente, dove i profumi e le tecniche gastronomiche della grande tradizione cinese sono al centro dell’esperienza.
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Cucina Cantonese e contemporanea
La cultura culinaria cantonese è protagonista di una storia che parla una lingua nuova e contemporanea.
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La Peking Duck
Sono tre i servizi che compongono una degustazione completa della Peking Duck Chef di MU dimsum, ovvero nella sua versione intera, tagliata da mani esperte di fronte ai commensali.
gli antichi segreti del tè
MU dimsum dedica un’intera lista al tè, una selezione che passa dai più intensi ai più delicati, dai tè di montagna con la tipica nota affumicata fino ai più profumati.
Le gift cards MU sono disponibili in due differenti importi per ciascun ristorante: 130€ e 180€. Non hanno scadenza e sono utilizzabili tutti i giorni, in entrambi i ristoranti, ad eccezione di venerdì sera e sabato sera.
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